A granola é uma ótima opção na hora de fazer lanches.
A mistura de cereais integrais, sementes e frutas secas fornece um combinado de nutrientes e antioxidantes que mantém a disposição para as tarefas diárias, o sistema imunológico ativo e o humor em alta.
A maneira mais simples de montar tua granola em casa é utilizando a aveia torrada, sementes de linhaça ou girassol torradas e a fruta seca de sua preferencia, veja a seguir:
Torrando a aveia no forno
Coloque a aveia em flocos grandes numa forma e asse em forno médio por 20 a 30 minutos, mexendo em intervalos de 5 minutos para que toste por igual. Depois reserve e deixe esfriar.
Torrando a Semente de Linhaça ou Girassol
ou
Coloque a Semente de Linhaça ou a de Girassol numa forma e asse em forno médio por 15 a 20 minutos, mexendo em intervalos de 5 minutos para que toste por igual. Depois reserve e deixe esfriar.
Frutas secas
Compre fruras secas variadas, pique as que foram maiores, como damascos e bananas secas no tamanho das uvas passas e misture com a aveia e a semente utilizada.
Reserve num vidro e guarde na parte escura(sem luminosidade) do armário.
Use com iogurtes, leite, batida em sucos, com saladas de frutas...